মাছ ছাড়া বাঙালির চলে না। তবে তাড়াহুড়া বা অন্যমনস্ক হয়ে খেতে গেলে অনেক সময় গলায় মাছের কাঁটা আটকে যায়, যা খুবই কষ্টকর। গলায় মাছের কাঁটা ফুটলে তা বের করতে ঘরোয়া কিছু পদ্ধতি অনুসরণ করতে পারেন। যেমন-
পানিতে সামান্য ভিনেগার মিশিয়ে খেলে কাঁটা সহজে নেমে যায়। এছাড়াও পাতিলেবু কাজে লাগতে পারে। লেবুর সঙ্গে সামান্য লবণ মিশিয়ে চুষে খেলে এই সমস্যা থেকে মুক্তি পাবেন।
এক চা চামচ অলিভ ওয়েল খেতে পারেন। অন্য তেলের তুলনায় অলিভ ওয়েল বেশি পিচ্ছিল হওয়ায় আটকে থাকা কাঁটা নেমে যায়। তবে খেয়াল রাখবেন, তেলের পরিমাণ যেন বেশি না হয়।
পাকা কলা গলার কাটা বের করতে দারুণ কার্যকরী। টুকরো টুকরো কলা গিলে খান। এর ফলে গলায় ফুটে থাকা কাঁটা সহজে বের হয়ে যাবে।
সিদ্ধ ভাত চটকে দলা পাকিয়ে গোল গোল বলের মতো তৈরি করে গিলে খান। এরপর পানি পান করুন।
দুধে ভেজানো পাউরুটি বা শুকনো মুড়ি খেলেও অনেক সময় এই সমস্যার সমাধান হয়।
নরম পানীয় অর্থাৎ কার্বনেটেড পানীয়ও আটকে থাকা কাঁটা দূর করতে উপকারী।
রেডিওটুডে নিউজ/আনাম
