শুরু হয়েছে বর্ষাকাল। কখনও একটানা বৃষ্টি, কখনও থেমে থেমে বৃষ্টি হচ্ছে। বৃষ্টি দেখলেই অনেকের ভাজাপোড়া খাবার খেতে ইচ্ছে হয়। কেউ এসব খাবার বাড়িতেই বানান, কেউ আবার বাইরে থেকে অর্ডারও করেন। তবে বর্ষায় খাবার, পানি থেকে সংক্রমণ ছড়ানোর ঝুঁকি বেশি। এ কারণে এই সময় খাওয়াদাওয়ায় ব্যাপারে একটু সতর্ক থাকা দরকার।
বর্ষায় সুস্থ থাকতে এড়াবেন কোন খাবার
মিষ্টি : পেটের সমস্যা থাকলে বর্ষায় মিষ্টি খাবার একটু কম খান। বিশেষ করে ভাজা মিষ্টি মানে জিলিপির খাবার খেলে পেটে সমস্যা হতে পারে। তা ছাড়া অতিরিক্ত চিনি শরীরের জন্য একেবারে ভালো নয়। তাই যত মিষ্টি এড়িয়ে চলবেন তত ভালো।
চা-কফি কম খান : অনেকেই বৃষ্টির দিনে ঘন ঘন চা-কফি খেতে ভালোবাসেন। এটা ঠিক নয় । কারণ এই আবহাওয়ায় যত বেশি চা-কফি খাবেন, পেটের সমস্যা তত বাড়বে।
দুগ্ধজাত খাবার : পুষ্টিবিদদের মতে, দুধে রয়েছে এমন কিছু উপাদান যা শরীরে ক্যালশিয়াম, ভিটামিন, প্রোটিন, খনিজের ঘাটতি মেটায়। কিন্তু বর্ষায় দুগ্ধজাত খাবার খেলে পেট খারাপের ঝুঁকি বাড়ে। কারণ দুধে থাকা ল্যাক্টোজ সহজে হজম হতে চায় না।
রেডিওটুডে নিউজ/আনাম
